Schlagwort-Archiv: Holland

“lecker” – II

Veröffentlicht am von 0 Kommentare

Ich habe bisher das Wort “lecker” – das ich im Übrigen keineswegs liebe – für einen Import aus Holland gehalten. In meiner aktuellen Lektüre (Georg Forster: Kleine Schriften zu Kunst, Literatur, Philosophie, Geschichte. Leipzig: Insel, o.J. [1971] – “Über Leckereyen”) stelle ich aber gerade fest, dass schon Forster 1788 “lecker” im Sinne von wohlschmeckend, fein, gut verwendet hat.

Andererseits lebte Forster damals am Niederrhein. Soooo weit weg von Holland war das nicht…

Kategorie: Lesefrüchte | Tags: , ,

Holland

Veröffentlicht am von 0 Kommentare

Holland ist gemäss Aussagen verschiedener Fachleute ziemlich flach. Nachdem ich jetzt bereits zum zweiten Mal ein Wochenende dort verbracht habe, kann ich das nur bestätigen. Ansonsten kann ich wenig zu Holland sagen. Man isst viel Fisch (was ich schätze) und man trinkt viel Bier und Genever. Ersteres ist so-so-la-la, aber die Alternative ist belgisches Bier, das ich im Grossen und Ganzen noch weniger mag. Der Genever, der in Holland nur etwa 30 Volumen-Prozent aufweist, ist deswegen sehr mild. Selbst meinereiner, der Gin nicht mag, kann mit dem Wacholder-Schnaps namens Genever sehr gut leben.

Und – ja: Die Holländer verwenden das Wort “lecker” tatsächlich an allen Ecken und Enden. Nur nicht mehr in der Bedeutung, die Gerstäcker in Java ausgemacht haben will. Die halten sie für burisch…

Kategorie: Kulinarisches | Tags: , , , ,