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Whisky-Degustation

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Letze Woche hat sich unser Kreis wieder einmal getroffen – diesmal, um ein paar Flaschen Whisky zu degustieren. Wir haben uns fürs selbe Restaurant entschieden – ein gravierender Fehler meiner Meinung nach. Die Loggia, im Sommer geöffnet, ist im Winter zu einer Art Hütte ausgebaut. Nach wie vor aber ist diese Loggia/Hütte der Ort, wo die Restaurant-Besucher sich zum Rauchen hin begeben, wenn sie nicht gleich dort ihr Bier bestellen. Wenn aber im Sommer der Zigaretten- und Zigarrenrauch problemlos ins Freie abziehen kann, ist es nun im Winter anders. Es fällt zwar nicht gleich auf, wenn man eintritt. Aber mit der Zeit merkte ich, dass meine Nase bei den verschiedenen Whiskies nichts zu melden vermochte. (Und, als ich dann draussen war, fiel mir auf, dass meine Kleidung ziemlich nach Rauch roch – um nicht zu sagen stank.)

Fazit: Für eine Degustation darf es nicht zu heiss sein. Und, wenn sie in einem mehr oder weniger geschlossenen Raum stattfindet, darf darin nicht geraucht werden. Man lernt täglich dazu…

Kategorie: Kulinarisches | Tags: ,